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“陪餐”九分进行时


来源: 作者:文:王楠 图:曹立如 张纳新 日期:2019-04-09

  近日,北京九中分校多措并举加强食品安全管理工作,依据北京市教委《关于切实做好2019年学校食品安全管理工作的通知》的要求,建立学校领导用餐陪餐制度。加强对食堂的管理,及时发现和解决各种食品安全隐患。

  学校高度重视学生饮食安全成立以林乐光校长为组长的食品安全管理工作小组,王楠副校长和总务主任张久全亲自落实各项工作。从组织管理、采购储存、食品加工、餐饮消毒、从业人员资格审查等多个方面严格落实制度要求。同时制定校领导配餐制度,教育、教学和后勤管理领导每日陪同学生共进午餐了解学生餐饮真实情况,发现问题及时沟通解决。

  中午,校领导分别来到各班先与送餐员、保洁员了解工作情况,嘱咐工作人员要确保服务过程中的安全、卫生环节,提出耐心、细致的服务要求,随后领导们与同学们一起有序的排队用餐。

  用餐过程中学校领导仔细询问学生对午餐的意见和想法,并提倡同学们多吃蔬菜、平衡膳食,注意节约粮食珍惜食堂工作人员的劳动。同学们也对校领导能来到班级陪餐感到兴奋除了午餐情况以外还兴致勃勃的聊起了各种感兴趣的校园话题。

  今后九中分校还将组织学生会同学进行每周一次的午餐情况分析汇报与食堂负责人直接反馈,提出合理化建议,发挥同学们的监督力量,增强学生干部的责任意识和沟通能力。同时还将定期聘请各班家长代表参与陪餐活动,全方位听取意见,确保每一名学生都能在九中分校吃的健康、吃的放心。

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